Fachlexikoneintrag

Fettabscheider

Das Bild zeigt das Innere eines Fettabscheiders.
Quelle: Kessel AG

Fettabscheider haben die Aufgabe, Abwasser von darin enthaltenen Fett- und Schmutzpartikeln zu trennen. Das System besteht aus einem großen Behälter und einigen zusätzlichen Einrichtungen für die regelmäßige Kontrolle und Entsorgung. Die Funktionsweise von Fettabscheidern beruht auf dem Schwerkraftprinzip: Wegen des Dichteunterschieds zwischen Wasser, Fett und Schmutzpartikeln (Schlamm) trennen sich die verschiedenen Stoffe im Abscheidebehälter ganz von selbst.

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Dienstag, 09.03.2021

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